嚴格看淨碳水 · 跳過澱粉豆
你吃它是為了什麼?
把淨碳水放在第一順位時,就看這份。我們以總碳水減去纖維計算淨碳水,同時保留蛋白質權重;常見的高澱粉豆類不排名,因此羽扇豆、板豆腐與毛豆等低淨碳水食物會排得較前。這是廚房參考,不是醫療建議。
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