Assize Index

Clasificación por EPA + DHA (omega-3)

El pescado con más omega-3

EPA más DHA por 100 g del alimento listo para consumir, sumados a partir de una misma fuente de composición. Son los omega-3 propios del pescado, no el ALA vegetal de la sección de aceites. Cuanto más intenso es el verde, mayor es el contenido. El pescado azul encabeza la tabla; el pescado blanco magro y las gambas registran valores más bajos.

Cargando tabla…

Cada celda con datos incluye fuente y año; una celda vacía indica que no hay una fuente citada. La etiqueta de mercurio alto identifica las opciones que la FDA/EPA de EE. UU. aconseja evitar. No es consejo médico.