El mejor pescado y marisco para embarazo y niños
Mercurio y PCB más bajos bajo la línea de mejor elección de FDA/EPA de EE. UU.
Es una referencia, no una prescripción. Solo incluye pescado y marisco con 0,15 ppm de mercurio o menos, el umbral que las agencias FDA/EPA de EE. UU. emplearon para definir sus mejores elecciones. Aplicamos ese límite también a especies que no aparecen en su tabla. El EPA + DHA tiene prioridad, y el mercurio, el sodio y las dioxinas + PCB pesan más que en la lista diaria; el sodio se valora hasta el límite establecido para niños de 1 a 3 años. Para saber cuánto comer y con qué frecuencia, sigue las recomendaciones de la FDA/EPA de EE. UU. y de tu profesional sanitario.
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