Política de privacidad

Assize Index es un índice de datos de cocina operado por Sunday Robbo. No te pedimos registrarte. Esta página describe lo poco que podemos procesar cuando navegas, y lo que no hacemos.

Publicamos tablas documentadas sobre aceites e ingredientes de despensa. Las reglas de clasificación están en Methods. No somos un médico, una clínica ni un servicio de salud personalizado.

Sin cuentas. No guardamos en el servidor un perfil de los aceites o edulcorantes que prefieres, ni de las recetas que abres.

Almacenamiento del navegador. Tu unidad de temperatura (°C / °F) puede guardarse en tu navegador (por ejemplo localStorage) para que la próxima visita conserve tu elección. Eso se queda en tu dispositivo salvo que borres los datos del sitio. No guardamos una copia en el servidor de esas elecciones.

El estado de filtros y orden de las tablas puede aparecer en la URL de la página para poder marcar o compartir una vista. Esos parámetros describen ajustes públicos de tabla (por ejemplo origen, refinado, tipo, eje, orden), no un historial de salud privado.

Como ocurre en la mayoría de las webs, nuestro proveedor de alojamiento o CDN puede conservar durante poco tiempo registros técnicos —por ejemplo, dirección IP, agente de usuario, ruta solicitada y fecha y hora— por motivos de seguridad, disponibilidad y prevención de abusos. No utilizamos esos registros para vender perfiles publicitarios.

Las citas y notas de método pueden enlazar a USDA FoodData Central, artículos de laboratorio, páginas de agencias y otras fuentes listadas en Sources. Esos sitios tienen sus propias políticas de privacidad y prácticas de cookies. No los controlamos. Esta política no describe lo que pasa después de que salgas de Assize Index.

Usamos Vercel Web Analytics para contar visitas y ver qué páginas usa la gente. No usa cookies y no construye un perfil tuyo entre sitios. Registra cosas como la ruta de la página, el sitio de referencia, el país, el navegador y el tipo de dispositivo, agrupadas para ver totales en vez de personas individuales.

No usamos cookies publicitarias ni rastreadores de anuncios, y no exigimos cookies para un muro de pago. Si añadimos o cambiamos una herramienta de analítica, la nombraremos aquí antes o cuando salga.

No vendemos tu información personal. Los números de las tablas son datos públicos de producto, no tu historial de salud privado. No procesamos pagos en este sitio y no pedimos la ubicación de tu dispositivo.

El sitio es una referencia general de cocina. No está dirigido a menores de 13 años y no recopilamos a sabiendas información personal de ellos.

Podemos actualizar esta política a medida que el producto crece. La fecha de efecto de arriba cambia cuando lo hacemos; la versión publicada es la vigente. Relacionado: Términos de uso.

Para preguntas o solicitudes de privacidad, escribe a editors at assizeindex dot com. Leemos cada mensaje, pero Assize Index no tiene servicio de ayuda, así que las respuestas pueden tardar.