Clasificación por sodio
El pescado con menos sodio
Sodio por 100 g del alimento listo para consumir, según USDA de EE. UU. Cuanto más intenso es el rojo, mayor es el contenido. Las anchoas en lata encabezan esta columna; las almejas y las vieiras también presentan valores altos. La sal añadida durante la preparación no figura en la celda.
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Cada celda con datos incluye fuente y año; una celda vacía indica que no hay una fuente citada. La etiqueta de mercurio alto identifica las opciones que la FDA/EPA de EE. UU. aconseja evitar. No es consejo médico.