Assize Index

依鈉排名

鈉最低的海鮮

比較一般食用狀態下,每 100 克含有多少鈉,資料來自美國 USDA。紅色愈深,含量愈高。鯷魚罐頭最高,蛤蜊與扇貝也偏高;烹調時另外加的鹽不會反映在格子裡。

載入表格中…

每個有數字的格子都有來源與年份;空白表示目前沒有可引用的資料。「汞含量高」表示該品項在美國 FDA/EPA 的避免食用名單上。這不是醫療建議。