日常最適合的海鮮
平日晚餐的魚 · 鮭魚 · 蝦 · 罐頭配吐司
每週常吃的魚或貝類,先看這份。排行先比較海洋 Omega-3(EPA + DHA)與汞,再把鈉、蛋白質、戴奧辛 + PCB、Omega-6 與飽和脂肪納入。EPA + DHA 達到足夠標準後,污染物較少的品項會排得較前。沒有更特定的目標時,就從這份開始。
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平日晚餐的魚 · 鮭魚 · 蝦 · 罐頭配吐司
每週常吃的魚或貝類,先看這份。排行先比較海洋 Omega-3(EPA + DHA)與汞,再把鈉、蛋白質、戴奧辛 + PCB、Omega-6 與飽和脂肪納入。EPA + DHA 達到足夠標準後,污染物較少的品項會排得較前。沒有更特定的目標時,就從這份開始。
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