依反式脂肪排名

食用油反式脂肪比較表

每 100 克油的總反式脂肪，依各國零售產品調查計算，是我們按樣本數加權的平均。顏色愈紅愈多。反式脂肪大多在精製過程產生；奶油和牛脂裡的是反芻動物天然帶有的，WHO 一樣計入。沒有調查資料的油會直接標明。