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食用油
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最不易起油煙的油
減少可見油煙 · 顧及下廚者呼吸道
你要怎麼用這瓶油?
選擇用途
少油煙
家常炒菜
高溫煎炸
涼拌與淋油
心血管健康
少油煙
生酮與動物油
常站在爐前煮飯,又特別在意廚房油煙,可以參考這張表。抽油煙機與通風仍然最重要;這裡只比較各種油要到多高的溫度才開始持續冒煙。
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