依飽和脂肪排名

食用油飽和脂肪比較表

比較每 100 克油含有多少總飽和脂肪，也就是沒有雙鍵的脂肪酸。紅色愈深，含量愈高。排在第一只表示它是表中最低，不代表醫療上的最佳選擇。