麥芽糖漿

GI(Glucose = 100)

—

還沒有來源收錄。

Energy(kcal/100g)

318 kcal318 kcal

Carbs(g/100g)

71.3 g71.3 g

Sugars(g/100g)

71.3 g71.3 g

功能性益處

還沒有附出處的礦物質或其他功能註記。

已引述的礦物質可在 日常最適合的甜味劑 上最多加 +2 分，見 Methods。

風險與副作用

還沒有附出處的風險或副作用註記。

這不是醫療建議。若該項目會依公開公式扣分，細節列在「分數怎麼算」；分數不代表臨床嚴重程度。

註記

• GI left empty for barley malt syrup (USDA Syrups, malt). Crystalline maltose is GI 105 in Atkinson tables, and rice malt syrup was assayed at GI 98 (SUGiRS) — both signal a high-glucose-polymer class, but neither is this product. Secondary charts quoting barley malt syrup ≈42 lack a primary assay.

  Empty-over-invention. Related: sugirs-rice-malt-syrup-2013 (GI 98) is rice malt, not barley malt.

  Atkinson et al., International tables of glycemic index (Diabetes Care) (2008)

註記說明公開軸或風險標籤本身看不出來的事，不是醫療建議。