Assize Index

糖與代糖

玉米糖漿（深色）

糖日常健康排名

GI(Glucose = 100)

目前只有一篇已發表研究，不是多篇研究的彙整平均。

主要來源 · 90 GI

SUGiRS — Karo Dark Corn Syrup GI (University of Sydney GI database) (2013)

Energy(kcal/100g)

主要來源 · 286 kcal/100g

USDA FoodData Central SR Legacy — Syrups, corn, dark (NDB 19349 / FDC 168836) (2018)

Carbs(g/100g)

主要來源 · 77.6 g/100g

USDA FoodData Central SR Legacy — Syrups, corn, dark (NDB 19349 / FDC 168836) (2018)

Sugars(g/100g)

主要來源 · 77.6 g/100g

USDA FoodData Central SR Legacy — Syrups, corn, dark (NDB 19349 / FDC 168836) (2018)

功能性益處

還沒有附出處的礦物質或其他功能註記。

已引述的礦物質可在 日常最適合的甜味劑 上最多加 +2 分，見 Methods。

風險與副作用

還沒有附出處的風險或副作用註記。

這不是醫療建議。若該項目會依公開公式扣分，細節列在「分數怎麼算」；分數不代表臨床嚴重程度。

註記

還沒有額外的背景註記。

註記說明公開軸或風險標籤本身看不出來的事，不是醫療建議。

空白表示目前找不到方法清楚、可引用的資料。表格第一名只代表依公開規則計算後居首，不是醫療認證。