จัดอันดับตามคาร์โบไฮเดรต

คาร์โบไฮเดรตต่ำที่สุด

คาร์โบไฮเดรตรวมต่อ 100 กรัม โดยข้อมูลส่วนใหญ่ของ USDA สหรัฐฯ คำนวณด้วยวิธีหักส่วนประกอบอื่นออกจากน้ำหนักรวม คอลัมน์นี้ไม่ลงสีเพราะไม่มีตารางใดใช้ค่านี้เพียงอย่างเดียวในการให้คะแนน สูตรที่เผยแพร่ใช้ GI และพลังงานเป็นหลัก และต้องคำนึงถึงรูปแบบผลิตภัณฑ์ด้วย เพราะผลึกบริสุทธิ์ต่างจากชนิดผสมบรรจุซอง