Proteína vegetal (legumbres y tofu)
Proteína vegetal texturizada (TVP), seca
* Dry granules (FNDDS). Rehydrate before use — do not rank wet against cooked beans on the same 100 g.
Proteína(g/100g)
Principal · 51.1 g/100g
USDA FoodData Central FNDDS — Textured vegetable protein, dry (FDC 2707451) (2021)
Fibra(g/100g)
Principal · 17.5 g/100g
USDA FoodData Central FNDDS — Textured vegetable protein, dry (FDC 2707451) (2021)
Hidratos de carbono(g/100g)
Principal · 32.94 g/100g
USDA FoodData Central FNDDS — Textured vegetable protein, dry (FDC 2707451) (2021)
Sodio(mg/100g)
Principal · 2 mg/100g
USDA FoodData Central FNDDS — Textured vegetable protein, dry (FDC 2707451) (2021)
Energía(kcal/100g)
Principal · 366 kcal/100g
USDA FoodData Central FNDDS — Textured vegetable protein, dry (FDC 2707451) (2021)
Grasa saturada(g/100g)
Principal · 0.136 g/100g
USDA FoodData Central FNDDS — Textured vegetable protein, dry (FDC 2707451) (2021)
Beneficios y riesgos
Dry TVP — rehydrate
riesgo · caution
FNDDS dry granules — rehydrate before kitchen use; do not rank wet weight against cooked beans.
USDA FoodData Central FNDDS — Textured vegetable protein, dry (FDC 2707451) (2021)
No es consejo médico. Verde = ventaja documentada; ámbar = precaución; gris piedra = nota sobre la forma del alimento. Se muestra solo mientras Cómo puntuamos no publique pesos o penalizaciones; los riesgos nunca duplican las columnas de sodio o grasa saturada.
Una celda vacía indica que aún no disponemos de una fuente que describa el método. El primer puesto responde a la regla publicada, no a un veredicto médico.