Tofu frito

PreparadoCómo puntuamos

* Deep-fried commercial form — oil load rises vs unfried tofu. Not a proxy for homemade air-fried isolate.

Proteína(g/100g)

Principal · 18.8 g/100g

USDA FoodData Central SR Legacy — Tofu, fried (FDC 172451) (2019)

Fibra(g/100g)

Principal · 3.9 g/100g

USDA FoodData Central SR Legacy — Tofu, fried (FDC 172451) (2019)

Hidratos de carbono(g/100g)

Principal · 8.92 g/100g

USDA FoodData Central SR Legacy — Tofu, fried (FDC 172451) (2019)

Sodio(mg/100g)

Principal · 16 mg/100g

USDA FoodData Central SR Legacy — Tofu, fried (FDC 172451) (2019)

Energía(kcal/100g)

Principal · 270 kcal/100g

USDA FoodData Central SR Legacy — Tofu, fried (FDC 172451) (2019)

Grasa saturada(g/100g)

Principal · 2.918 g/100g

USDA FoodData Central SR Legacy — Tofu, fried (FDC 172451) (2019)

Beneficios y riesgos

Deep-fried
riesgo · caution
USDA commercial deep-fried tofu row — not air-fried homemade. Fat and energy sit in their columns.
USDA FoodData Central SR Legacy — Tofu, fried (FDC 172451) (2019)

No es consejo médico. Verde = ventaja documentada; ámbar = precaución; gris piedra = nota sobre la forma del alimento. Se muestra solo mientras Cómo puntuamos no publique pesos o penalizaciones; los riesgos nunca duplican las columnas de sodio o grasa saturada.

Una celda vacía indica que aún no disponemos de una fuente que describa el método. El primer puesto responde a la regla publicada, no a un veredicto médico.