Proteína vegetal (legumbres y tofu)
Aislado de proteína de soja
Proteína(g/100g)
Principal · 88.32 g/100g
USDA FoodData Central SR Legacy — Soy protein isolate (FDC 174276) (2019)
Fibra(g/100g)
Principal · 0 g/100g
USDA FoodData Central SR Legacy — Soy protein isolate (FDC 174276) (2019)
Hidratos de carbono(g/100g)
Principal · 0 g/100g
USDA FoodData Central SR Legacy — Soy protein isolate (FDC 174276) (2019)
Sodio(mg/100g)
Principal · 1005 mg/100g
USDA FoodData Central SR Legacy — Soy protein isolate (FDC 174276) (2019)
Energía(kcal/100g)
Principal · 335 kcal/100g
USDA FoodData Central SR Legacy — Soy protein isolate (FDC 174276) (2019)
Grasa saturada(g/100g)
Principal · 0.42 g/100g
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Beneficios y riesgos
Powder concentrate
riesgo · caution
Dry powder / isolate form — not a plate food. Everyday lifestyle ranks hard-gate concentrates; numbers stay inspectable under Kind = Concentrates.
USDA FoodData Central SR Legacy — Soy protein isolate (FDC 174276) (2019)
No es consejo médico. Verde = ventaja documentada; ámbar = precaución; gris piedra = nota sobre la forma del alimento. Se muestra solo mientras Cómo puntuamos no publique pesos o penalizaciones; los riesgos nunca duplican las columnas de sodio o grasa saturada.
Una celda vacía indica que aún no disponemos de una fuente que describa el método. El primer puesto responde a la regla publicada, no a un veredicto médico.