Proteína vegetal (legumbres y tofu)
Lentejas cocidas (sin sal)
Proteína(g/100g)
Principal · 9.02 g/100g
USDA FoodData Central SR Legacy — Lentils, mature seeds, cooked, boiled, without salt (FDC 172421) (2019)
Fibra(g/100g)
Principal · 7.9 g/100g
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Hidratos de carbono(g/100g)
Principal · 20.13 g/100g
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Sodio(mg/100g)
Principal · 2 mg/100g
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Energía(kcal/100g)
Principal · 116 kcal/100g
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Grasa saturada(g/100g)
Principal · 0.053 g/100g
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Beneficios y riesgos
Hierro 3.33 mg/100 g
beneficio · mineral
Non-heme iron — absorption varies with the rest of the plate.
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No es consejo médico. Verde = ventaja documentada; ámbar = precaución; gris piedra = nota sobre la forma del alimento. Se muestra solo mientras Cómo puntuamos no publique pesos o penalizaciones; los riesgos nunca duplican las columnas de sodio o grasa saturada.
Una celda vacía indica que aún no disponemos de una fuente que describa el método. El primer puesto responde a la regla publicada, no a un veredicto médico.