野米

穀物全穀物完整無麩質分數怎麼算

每 100 克皆以一般食用狀態計：穀物、麵食與根莖採煮熟狀態，麵包則採販售狀態。一份 = 140 g (Grains, e.g., rice, barley, plain), 美國 FDA 參考量（21 CFR 101.12）。

升糖指數（GI）(葡萄糖 = 100)

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還沒有來源收錄。

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需要同時有 GI 檢測和成分列。

2.5 g 每份

USDA FoodData Central SR Legacy — Wild rice, cooked (FDC 168897) (2019)

27.4 g 每份

USDA FoodData Central SR Legacy — Wild rice, cooked (FDC 168897) (2019)

141 kcal 每份

USDA FoodData Central SR Legacy — Wild rice, cooked (FDC 168897) (2019)

5.6 g 每份

USDA FoodData Central SR Legacy — Wild rice, cooked (FDC 168897) (2019)

4 mg 每份

USDA FoodData Central SR Legacy — Wild rice, cooked (FDC 168897) (2019)

空白表示目前找不到方法清楚、可引用的資料。表格第一名只代表依公開規則計算後居首，不是醫療認證。