Assize Index

น้ำตาลและสารให้ความหวาน

ทากาโตส

GI(Glucose = 100)

หลัก · 3 GI

Guerrero-Wyss et al. — D-Tagatose sweetener and glycaemia (BioMed Research International) (2018)

Energy(kcal/100g)

หลัก · 150 kcal/100g

FDA — D-tagatose labeling enforcement discretion (1.5 kcal/g; sugars exclusion) (2025)

Carbs(g/100g)

หลัก · 100 g/100g

FDA — D-tagatose labeling enforcement discretion (1.5 kcal/g; sugars exclusion) (2025)

Sugars(g/100g)

หลัก · 0 g/100g

FDA — D-tagatose labeling enforcement discretion (1.5 kcal/g; sugars exclusion) (2025)

ประโยชน์เชิงหน้าที่

  • ไม่ก่อฟันผุ

    FDA confirms D-tagatose is eligible under 21 CFR 101.80 when food criteria are met.

    FDA — 21 CFR 101.80 Health claims: noncariogenic carbohydrate sweeteners and dental caries (2024)

  • การหมักช่วยเพิ่มบิวทิเรตในลำไส้ใหญ่

    Venema et al.: healthy adults 7.5–12.5 g/d for 2 weeks; butyrate up in vitro / model systems; high dose raised lactobacilli in men. Prebiotic-like — display-only; not an ISAPP-certified prebiotic claim.

    Venema et al. — D-tagatose increases butyrate production by colonic microbiota (Microb Ecol Health Dis) (2005)

แร่ธาตุที่อ้างอิงแล้วเพิ่มได้สูงสุด +2 บน สารให้ความหวานที่เหมาะกับการใช้ทุกวัน ดู Methods

ความเสี่ยงและผลข้างเคียง

  • อาการไม่สบายท้องจากแรงออสโมซิสเพิ่มขึ้นตามปริมาณที่บริโภค

    caution

    75 g caused diarrhoea, nausea or bloating in every participant; at 10–30 g only 3 of 10 people with type 2 diabetes had mild symptoms. In screening for another trial about a third of 73 young men had diarrhoea at 30 g (Buemann 2000, via VKM / FSANZ summaries). Not a medical diagnosis. Scored: −7 on Everyday Health, Diabetic-friendly and Minimally processed — no symptom-free single dose on file, so the 75th percentile of rows with one (missing is not clean).

    Donner et al. — D-tagatose, a novel hexose: acute effects on carbohydrate tolerance in subjects with and without type 2 diabetes (Diabetes Obes Metab) (1999)

นี่ไม่ใช่คำแนะนำทางการแพทย์ คะแนนที่หักตามสูตรที่เผยแพร่ (ถ้ามี) ดูได้ที่ «วิธีคิดคะแนน» และไม่ใช่มาตรวัดความรุนแรงทางคลินิก

หมายเหตุ

ยังไม่มีหมายเหตุบริบทเพิ่มเติม

หมายเหตุอธิบายสิ่งที่แกนเปิดหรือป้ายความเสี่ยงอย่างเดียวอาจพลาด ไม่ใช่คำแนะนำทางการแพทย์

ช่องว่างแปลว่ายังไม่มีแหล่งที่มาที่ระบุวิธีวัด อันดับ 1 บนตารางคือผู้ชนะตามกฎที่เปิดไว้ ไม่ใช่คำตัดสินทางการแพทย์