Assize Index

น้ำตาลและสารให้ความหวาน

มอลโทเดกซ์ทริน

GI(Glucose = 100)

หลัก · 110 GI

Bao et al. — Predicting GI/GL from macronutrients (Nutrients); maltodextrin GIi = 110 (2019)

Energy(kcal/100g)

หลัก · 380 kcal/100g

Hofman et al. — Nutrition, health, and regulatory aspects of digestible maltodextrins (2016)

Carbs(g/100g)

หลัก · 95 g/100g

Fineli — Maltodextrin (food id 30570) (2024)

Sugars(g/100g)

หลัก · 0 g/100g

Hofman et al. — Nutrition, health, and regulatory aspects of digestible maltodextrins (2016)

ประโยชน์เชิงหน้าที่

ยังไม่มีแร่ธาตุที่อ้างอิงหรือหมายเหตุเชิงหน้าที่อื่น

แร่ธาตุที่อ้างอิงแล้วเพิ่มได้สูงสุด +2 บน สารให้ความหวานที่เหมาะกับการใช้ทุกวัน ดู Methods

ความเสี่ยงและผลข้างเคียง

  • สารเพิ่มปริมาตรที่มี GI สูง หรือสารเติมในผลิตภัณฑ์แบบซอง

    caution

    Common carrier in powdered zero-sugar mixes. GI can exceed sucrose; check the ingredient list. Scored through its GI cell.

    Bao et al. — Predicting GI/GL from macronutrients (Nutrients); maltodextrin GIi = 110 (2019)

นี่ไม่ใช่คำแนะนำทางการแพทย์ คะแนนที่หักตามสูตรที่เผยแพร่ (ถ้ามี) ดูได้ที่ «วิธีคิดคะแนน» และไม่ใช่มาตรวัดความรุนแรงทางคลินิก

หมายเหตุ

  • Often invisible on sugars lines while still delivering a glucose spike — common bulking agent in powdered sweetener packets.

    Editorial table note. DE and blend rate matter.

    Hofman et al. — Nutrition, health, and regulatory aspects of digestible maltodextrins (2016)

หมายเหตุอธิบายสิ่งที่แกนเปิดหรือป้ายความเสี่ยงอย่างเดียวอาจพลาด ไม่ใช่คำแนะนำทางการแพทย์

ช่องว่างแปลว่ายังไม่มีแหล่งที่มาที่ระบุวิธีวัด อันดับ 1 บนตารางคือผู้ชนะตามกฎที่เปิดไว้ ไม่ใช่คำตัดสินทางการแพทย์