เต้าหู้แข็ง (แคลเซียมซัลเฟต)
โปรตีน(g/100g)
หลัก · 17.3 g/100g
USDA FoodData Central SR Legacy — Tofu, raw, firm, prepared with calcium sulfate (FDC 172475) (2019)
ไฟเบอร์(g/100g)
หลัก · 2.3 g/100g
USDA FoodData Central SR Legacy — Tofu, raw, firm, prepared with calcium sulfate (FDC 172475) (2019)
คาร์โบไฮเดรต(g/100g)
หลัก · 2.78 g/100g
USDA FoodData Central SR Legacy — Tofu, raw, firm, prepared with calcium sulfate (FDC 172475) (2019)
โซเดียม(mg/100g)
หลัก · 14 mg/100g
USDA FoodData Central SR Legacy — Tofu, raw, firm, prepared with calcium sulfate (FDC 172475) (2019)
พลังงาน(kcal/100g)
หลัก · 144 kcal/100g
USDA FoodData Central SR Legacy — Tofu, raw, firm, prepared with calcium sulfate (FDC 172475) (2019)
ไขมันอิ่มตัว(g/100g)
หลัก · 1.26 g/100g
USDA FoodData Central SR Legacy — Tofu, raw, firm, prepared with calcium sulfate (FDC 172475) (2019)
ประโยชน์และความเสี่ยง
แคลเซียม 683 mg/100 g
ประโยชน์ · mineral
Calcium-sulfate coagulant row — nigari / MgCl₂-set tofu is a different food.
USDA FoodData Central SR Legacy — Tofu, raw, firm, prepared with calcium sulfate (FDC 172475) (2019)
นี่ไม่ใช่คำแนะนำทางการแพทย์ สีเขียวหมายถึงข้อดีที่มีแหล่งอ้างอิง สีอำพันคือข้อควรระวัง และสีเทาคือหมายเหตุเรื่องรูปแบบ ตอนนี้ข้อมูลเหล่านี้แสดงไว้เฉย ๆ จนกว่า «วิธีคิดคะแนน» จะเผยแพร่น้ำหนักหรือคะแนนหัก โดยจะไม่นับความเสี่ยงที่ซ้ำกับคอลัมน์โซเดียมหรือไขมันอิ่มตัว
ช่องว่างแปลว่ายังไม่มีแหล่งที่มาที่ระบุวิธีวัด อันดับ 1 บนตารางคือผู้ชนะตามกฎที่เปิดไว้ ไม่ใช่คำตัดสินทางการแพทย์