น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ สกัดเย็น
พืชไม่ผ่านการกลั่น
โพลีฟีนอล(mg GAE/100g · total phenolics)
Sumara et al., PLOS One 2023 — Polish cold-pressed oils (2023)
จุดเกิดควัน(°C)
หลัก · 133–136°C
Tsao et al., Application of OXITEST for Prediction of Shelf-Lives of Selected Cold-Pressed Oils (2021)
ช่องว่างแปลว่ายังไม่มีแหล่งที่มาที่ระบุวิธีวัด อันดับ 1 บนตารางคือผู้ชนะตามกฎที่เปิดไว้ ไม่ใช่คำตัดสินทางการแพทย์