น้ำมันอัลมอนด์
พืชไม่ระบุ
ไขมันทรานส์(g/100g)
Hishamuddin et al., J Oil Palm Res 2022 — Malaysian retail oils, bought 2017–19 (2022)
โพลีฟีนอล(mg GAE/100g · total phenolics)
—
ยังไม่มีผลตรวจ ยังไม่มีงานสำรวจ Folin สำหรับน้ำมันนี้ รายการจึงไม่ให้คะแนนโพลีฟีนอล
จุดเกิดควัน(°C)
หลัก · 171–178°C
Tsao et al., Application of OXITEST for Prediction of Shelf-Lives of Selected Cold-Pressed Oils (2021)
ช่องว่างแปลว่ายังไม่มีแหล่งที่มาที่ระบุวิธีวัด อันดับ 1 บนตารางคือผู้ชนะตามกฎที่เปิดไว้ ไม่ใช่คำตัดสินทางการแพทย์